Neste artigo, veremos como iniciar um copo de compostagem. Para pequenos jardins onde você tem espaço limitado, um copo de compostagem faz composto de qualidade relativamente eficiente e sem muitos cheiros. Leia mais para saber como iniciar um copo de compostagem e nutrir seu jardim com composto fino e limpo.
O que é Composto? – Como iniciar um copo de compostagem
Quando a matéria orgânica se decompõe, ela passa por uma fase ativa de decomposição rápida – normalmente acompanhada por alguma geração de calor – após essa fase, temos a matéria orgânica decomposta , que chamamos de composto. Com o tempo, o composto se degrada ainda mais e nos dá húmus, que é matéria orgânica altamente decomposta que se acumula no solo ao longo de milênios. É aquela substância escura em solos férteis.
Durante o estágio inicial do processo de compostagem, muito calor pode ser gerado – e em alguns casos, se o composto ficar um pouco molhado – ele cheira mal. De fato, se uma pilha de compostagem rica em aparas de grama ficar muito molhada, ela cheira exatamente como as entranhas de uma vaca – o que é basicamente a mesma coisa. As vacas estão cheias de grama podre.
Nesse sentido, fazer o composto de forma que fique arejado e não fique muito molhado é uma opção ideal para pequenos jardins. É aqui que os copos de compostagem entram em ação. Ao considerar como iniciar um copo de compostagem, devemos lembrar as informações acima.
O que é um copo de compostagem e por que você precisa de um?
Um tambor de compostagem consiste em algum tipo de tambor que pode ser preenchido com o material a compostar e depois girado periodicamente. Isso ajuda a misturar a matéria orgânica e mantém o composto aerado e sem mau cheiro. Supostamente acelera o processo de compostagem, mas acho que não foi o caso nos quatro modelos que testei.
Se você tem um jardim grande, não precisa de um copo de compostagem. Muitas vezes sou chamado por pessoas para remover abelhas de copos de compostagem, e geralmente são presentes que receberam de aniversário ou Natal. Em jardins maiores, esses copos simplesmente não conseguem acompanhar os volumes de matéria orgânica que precisam ser compostados e, na maioria das vezes, assim como as caixas de compostagem, são deixados em um canto.
Consequentemente, já tive vários desses em minhas mãos, brinquei um pouco com eles e depois os enviei para pessoas com pequenos jardins que podem usá-los. Nesse processo, aprendi a montar uma composteira giratória usando meu doutorado em microbiologia como guia. Em um jardim grande, basta fazer uma pilha de composto em um canto e deixar a natureza fazer o seu trabalho. Na verdade, eu cubro todo o meu jardim com alguns centímetros de folhas e lascas de madeira como cobertura morta por ano e faço a compostagem no local – isso ajuda a nutrir melhor minhas plantas.
Quando digo que um copo de compostagem é ideal para um pequeno jardim, quero dizer um jardim que esteja na faixa de 100 a 800 pés quadrados. Qualquer coisa acima desse tamanho produzirá mais lixo orgânico do que um copo pode processar e você deve considerar outros métodos.
Como iniciar um copo de compostagem
O processo de compostagem pode ser visto como uma espécie de revezamento envolvendo diversas bactérias, fungos e organismos. Cada um desempenha seu papel específico, passando o processo adiante. A compostagem pode ocorrer de forma aeróbica (desejável), ou seja, com a presença de oxigênio, o que beneficia os organismos em crescimento. Ou pode ocorrer de forma anaeróbica, ou seja, com oxigênio insuficiente, resultando na predominância de bactérias e, consequentemente, em um odor desagradável. Ao girar o tambor de compostagem, você mistura constantemente oxigênio à mistura , favorecendo o processo de compostagem com menos odor e mais rápido.
Quando iniciamos um copo de compostagem, idealmente precisamos adicionar (inocular) micróbios no copo. Você pode comprar um ativador de compostagem. No entanto, também sinto que é uma excelente ideia coletar pequenos punhados de composto de canteiros de flores e parques onde você pode ir, onde há alguma matéria orgânica em decomposição. Você precisa de uma enorme biodiversidade de micróbios para ter um processo de compostagem estável, portanto, a amostragem de uma ampla variedade de ambientes diferentes e a incorporação desses micróbios em seu composto aumentam a eficácia do copo.
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Como usar um copo de compostagem
Coloque uma mistura de folhas, aparas de grama, restos de cozinha e o ativador de compostagem no seu compostor giratório. Siga as instruções do modelo específico que você possui em relação à quantidade a ser preenchida. Como sugerido anteriormente, ao aprender como iniciar um compostor giratório, tente incorporar também um pouco de composto, terra vegetal e húmus florestal ! A biodiversidade é o que faz a compostagem funcionar – você precisa de milhares de espécies de bactérias e fungos para criar um solo realmente excelente. Eu sei disso porque sou microbiologista e trabalho com consórcios microbianos – grandes aglomerados de leveduras e bactérias que trabalham em conjunto. Quanto mais espécies, melhor, em geral.
Como compostar em um copo depois de montado e estabelecido
Depois de estabelecer seu copo de compostagem, você pode manter 10% do composto que fez no copo e remover o restante - esses 10% atuam como um ponto de partida para o próximo lote de composto que você fizer. Conforme a população microbiana se adapta às suas condições, seu processo de compostagem se tornará cada vez mais rápido e a qualidade de seu composto melhorará.
Quanto tempo leva para compostar em um copo?
Minha observação geral é que, nas minhas condições, posso fazer compostagem em cerca de um mês e meio em uma pilha de compostagem e dois meses no tambor. A qualidade e finura do composto do composteiro são maiores e não cheira tanto quanto uma pilha de composto pode.
Você verá que folhetos de diversos produtos afirmam que é possível produzir um bom composto em um mês – acho que descartar isso como mera propaganda é uma boa ideia. A realidade é que a compostagem é um processo que requer certas reações químicas – e há um limite para a velocidade com que elas ocorrem em baixas temperaturas. Portanto, sim, provavelmente é possível produzir composto em três semanas no Congo, onde a temperatura chega a 105°C dia e noite, usando um desses compostores giratórios, mas em latitudes médias, considere um prazo médio de 6 a 8 semanas.
Qual é o melhor iniciador de compostagem para copos?
Existem muitos iniciantes por aí – todos eles contêm uma mistura de micróbios e nutrientes. Este é um bom exemplo. A coisa real a entender é que você não pode comprar o melhor starter. Você constrói um desses para si mesmo com o tempo. Então você pode comprar um starter, e também levar uma garrafinha no bolso ou na bolsa, e sempre que vir um belo canteiro de flores ou estiver caminhando em uma floresta, pegue uma pequena amostra – uma colher de chá de terra está bem – de composto natural e adicione isso ao seu criador de compostagem. Com o tempo, você construirá um consórcio cada vez melhor de micróbios em seu compostor.
Não tenha medo de incluir esterco, cocô de galinha, cocô de pássaro e assim por diante no sistema. Todas essas são fontes ricas de biodiversidade microbiana. Quanto mais micróbios, maior a chance de um deles ter as enzimas necessárias para quebrar a casca do mamão, da banana ou do abacate que você adiciona ao compostor. Diversidade de espécies é igual a diversidade de capacidades.
Em conclusão - Como usar um copo de compostagem
Estas máquinas são adequadas para pequenos jardins e fazem um composto que não fede muito durante o processo. Siga as instruções específicas para o copo que você compra – não acredite no lixo de marketing que eles dizem – levará mais tempo para fazer compostagem do que eles dizem. Você pode acelerar o processo usando um iniciador de compostagem que você pode comprar e complementando-o com amostras de composto, solo, húmus e serapilheira que você pode coletar e adicionar ao sistema, garantindo a maior biodiversidade microbiana. Aproveitar!!
O Dr. Garth A. Cambray é um empresário e apicultor canadense/sul-africano com 28 anos de experiência em apicultura e especializado em agregar valor ao mel. Seu Ph.D. A pesquisa desenvolveu um novo método avançado de fermentação contínua para fazer hidromel que resultou em várias empresas em todo o mundo sendo capazes de acessar os mercados de hidromel. Sua empresa, Makana Meadery, exporta hidromel de mel para os EUA, onde está disponível para conhecedores exigentes. Ele também desenvolveu tecnologias para fabricar comercialmente vinagre de mel orgânico na Zâmbia para exportação global. Ele detém algumas patentes globais na indústria do etanol e acredita na transferência de tecnologia e conhecimento para o desenvolvimento humano e a sustentabilidade ambiental. Uma de suas realizações de maior orgulho é o fato de que o parque eólico que ele iniciou em um de seus antigos apiários tornou sua cidade natal neutra em carbono.